Auch in diesem Jahr ist der Rudersberger Bäckerei-Experte WinBack® GmbH mit seinem Leistungsspektrum Verwaltung, Rezept- und Produktionssteuerung, Silotechnik, sowie Teigtechnologieauf der südback 2019 (Halle 9, Stand 9E81) vertreten. Wie gewohnt können sich Messebesucher dabei über bewährte Lösungen und Technologien, sowie Neuentwicklungen informieren.
Verwaltung (OrgaBack)
OrgaBack vereint Verwaltung, Verkauf und Produktion in einer einzigen Softwarelösung! Profitieren Sie von der direkten Integration und haben Sie alle Informationen für den gesamten Betrieb in einer Software sofort zur Hand. Sparen Sie sich lästige Schnittstellen zwischen einzelnen Anwendungen!
Rezept- & Produktionssteuerung
WinBack Soft- und Hardware zur Rezept- u. Produktionssteuerung unterstützt Sie in allen Bereichen Ihres Backbetriebes. Von der Lagerung über die Mischung bis zum Backen und der Ermittlung der Nährwerte Ihres fertigen Meisterstückes bleibt nichts mehr dem Zufall überlassen. Sichern Sie die hohe Qualität jedes Produktes, das Ihre Bäckerei verlässt, und sparen Sie dabei Zeit, Energie und Rohstoffe.
Silotechnik
Erstklassige Rohstoffe sind die Basis Ihrer Bäckerei und die Grundlage Ihrer Backwaren. Daher ist es entscheidend, die Reinheit des Mehls von der Anlieferung bis zur Verarbeitung zu sichern. Hierzu stellen wir Ihnen ein individuell zusammenstellbares System zur Seite – bis ins kleinste Detail durchdacht dank unserer langjährigen Erfahrung im Bereich Rohstoffbereitstellung.
Teigtechnologie
Ihr Backbetrieb ist einzigartig! Er arbeitet unter individuellen Voraussetzungen und stellt ebensolche Anforderungen an eine technische Anlage, welche die tägliche Arbeit erleichtert und die Ergebnisse optimieren soll. Deshalb baut WinBack seine Serien- sowie individuelle Anlagen speziell nach Ihren Wünschen und integriert sie so passgenau in die Arbeitsabläufe Ihrer Bäckerei.
So finden Sie WinBack auf der Südback 2019
Die Südback 2019 findet vom 21. bis 24. September 2019 in Stuttgart statt. Informationen zu dem gesamten Leistungsspektrum der Firma WinBack erhalten Sie am Messestand von WinBack in